1、食用油過氧化值測定儀采用臺式一體化系統檢測技術，將分光光度模塊、數字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測幾十種食品安全檢測項目，同時預留升級檢測方法。

　　2、食用油過氧化值測定儀檢測模塊標準化、智能化，檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內置多個標準檢測單元，檢測模塊可以調整配置。

　　3、顯示屏幕：儀器采用7英寸液晶觸摸屏，搭配運行安卓智能操作系統，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，操作方便，性能更強。

　　4、檢測通道：≥12通道;采用精密旋轉比色池設計，使用同芯片同光源校準精度，解決不同光源之間的誤差值，更加準確高效。

　　5、儀器光源：高精度進口四波長冷光源，每個通道均配置 410、520、590、630nm 波長光源，標配*的光路切換裝置，專-利光路切換功能可實現64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

　　6、通訊接口：配備無線通信模塊、可選配4G(APN)通訊模塊和藍牙傳輸，同時具有USB接口，可以多方式實現數據保存及數據傳輸。

　　7、存儲方式：支持U盤存儲，標準USB接口，免驅動安裝。檢測結果存儲容量20萬條以上，可生成Excel表格進行拷貝，并具有登錄保護功能。

　　8、智能化操作系統：

　　8.1、操作系統：儀器可在同一檢測界面自動對應相關檢測通道，一次性選擇1-12個樣品名稱，無需退出界面，節省操作時間。并可以對每個通道屬性和樣品信息單獨進行編輯，例如送檢單位、人員，檢測人員等，打印時勾選打印顯示。

　　8.2、限-量規判系統：具有限-量查詢、添加物質合規判定系統。檢測出結果后，系統自動調用系統數據庫中相關國標進行比對判定，客觀顯示判定結果是否合格。