農(nóng)藥殘留是指農(nóng)作物使用農(nóng)藥后殘存于農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥母體、代謝物、反應(yīng)產(chǎn)物及雜質(zhì)等;而獸藥殘留是指食用動(dòng)物在使用獸藥后,蓄積或殘存在動(dòng)物組織器官中或進(jìn)入泌乳動(dòng)物乳汁或產(chǎn)蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質(zhì)等。
含有農(nóng)藥獸藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品并不意味不安全,是否會(huì)影響人體健康,取決于殘留量是否超標(biāo),只有殘留量超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn),才會(huì)對(duì)食用者的健康產(chǎn)生影響,沒(méi)有超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品不會(huì)對(duì)健康造成影響。農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)儀可以幫助我們判斷食品中農(nóng)獸藥殘留是否超標(biāo)。
農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)儀,采用臺(tái)式一體化設(shè)計(jì),可快速檢測(cè)幾十種項(xiàng)目,包含各種蔬菜水果中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留;各種肉食品中瘦肉精激素類殘留,抗生素殘留,獸藥殘留,水產(chǎn)品藥物殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。
目前已于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位廣泛使用。